小滿如何養生

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備注: 時間:2018-09-18 21:10:23 閱讀:0 次


小滿在每年公歷的5月21日或22日,為二十四節氣之一,此時太陽到達黃徑60°。小滿是進入夏季的開始,那么小滿如何養生呢?下面帶你看看。

飲食:清熱消暑、健脾養胃

小滿節氣,陽氣始生,全國開始步入夏季。此時,清熱消暑的食物才是養生的佳品。可常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,忌吃肥膩油煎等容易生濕助濕的食物,當然也可配合藥膳進行調理。

在飲食上還應以健脾養胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主,這樣才能達到養生保健的目的。同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,并且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則。

養生食物推薦:小滿三鮮

農諺中有“小滿見三鮮”之說。小滿三鮮為:黃瓜、蒜薹和櫻桃。

常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化,預防大便干結,對、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處;經常食用或貼敷、搗汁涂擦皮膚,還能有效潤膚,減緩皮膚老化,減少皺紋產生。當水果洗凈生吃、涼拌、煮食、清炒、做湯均可,如涼拌黃瓜、糖醋黃瓜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥、蓑衣黃瓜等。

蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷及維生素A、B2、C等營養成分,還含有大蒜素等食物化學物質。此外,蒜薹有驅蟲、抗感染、抗氧化、預防便秘及癌癥的功效。鹽腌、炒食均可,如香椿拌蒜薹、蒜薹炒肉絲、糖醋蒜薹等。

中醫認為:櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經,具有補中益氣,健脾和胃、祛風勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。此外,櫻桃還富含胡蘿卜素,有助于維持正常視覺功能、促進兒童生長發育、維持上皮細胞的完整性并預防呼吸道感染和腹瀉。


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