谷雨三朝看牡丹

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備注: 時間:2018-09-19 20:41:37 閱讀:0 次

老一輩的人總是把傳統文化記得很清楚,對于現代年輕人來說,不太了解節氣!再過幾天就是谷雨了,今年谷雨是什么時候呢?谷雨節氣是春季的最后一個節氣了,意味著春季即將結束,那么谷雨養生應該注意什么呢?趕緊來看看下文詳細的介紹吧!

谷雨各地習俗

谷雨是我國二十四節氣之一,民間也謂“谷雨節”。“雨生百谷”,谷雨因是傳統的農令節日,因此民間流傳著很多節日風俗,它們像一幅幅繽紛的畫面,鋪展在神州大地上,散發著傳統而神秘的魅力。那么谷雨各地習俗有什么不同呢?

河南,牡丹花會

谷雨前后牡丹盛開,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”。河南至今流行“谷雨三朝看牡丹”的習俗:谷雨時節,各地紛紛舉辦“牡丹花會”,人們徜徉在花海中,感受著春天的氣息和生活的美好。

唐朝詩人王貞白,曾寫過兩首題為《白牡丹》和《芍藥》的詩,也都與“谷雨”有關。前一首說:“谷雨洗纖素,裁為白牡丹。異香開玉合,輕粉泥銀盤。”后一首說:“芍藥承春寵,何曾羨牡丹。麥秋能幾日,谷雨只微寒。”只有在谷雨時分,牡丹和芍藥才顯得格外精神和美麗。清代顧祿所著的《清嘉錄》里也有“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春”的記載。

山東,祭海

每年4月20日,是山東省榮成市的漁民節日。該節起源于谷雨節。對于漁家而言,谷雨節流行祭海習俗。谷雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。因此,谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。

過去,漁家由漁行統一管理,海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭,用腔血抹紅,白面大餑餑十個,另外,還準備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的,則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。

陜西,祭祀倉頡

谷雨祭祀倉頡起于何時無人考證,祭祀歷經數千年,而約定成俗。在陜西白水史官鄉每年谷雨都要舉辦倉頡廟會,并于谷雨這天公祭或民祭倉頡。國民黨元老,中國近代著名書法家于佑任先生,民國九年谷雨節,在參加倉頡祭祀活動時,曾揮毫題下了“文化之祖”的牌匾;國民黨將軍朱慶瀾民國22年在參加谷雨祭祀并視察黃龍山墾荒后,捐資修繕了倉頡墓并親書“畫卦再開文字祖,結繩新創鳥蟲書”的名聯。

民間傳說,倉頡是黃帝的史官,隨黃帝南巡時來到洛南保安陽虛山下。倉頡“登陽虛之山,臨玄扈洛汭之水”,承神仙托夢,得靈龜負書,“遂窮天地之變,仰觀奎星圓曲之勢,俯察龜文、鳥跡、山川,指掌而創文字。”倉頡造出二十八字后,命工匠把它刻在與陽虛山隔河相望的玄扈山峭壁上。此后凡過往洛境的達官貴人、文人顯士,無不瞻仰圣跡,拓印字形。每逢此時,當地群眾不論農事閑忙均要賦物服役。當地群眾不堪勞役,乘雷雨天縱火焚燒了刻字石壁。

山西,禁蝎咒符

舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張天師符貼在門上,名曰“禁蝎”。禁蝎咒符,以木刻印制,可見需求量是很大的。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。

雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蝎子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官,結果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫,昴日星官現出本相--大公雞,大公雞對著蝎子精叫一聲,蝎子精即時現了原形,是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲,蝎子精渾身酥軟,死在山坡。

江蘇,采茶

谷雨,是新茶采收的時節。谷雨茶是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適宜,雨量充沛,茶梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,茶葉鮮活,香氣怡人。

江蘇紫砂陶都宜興古稱陽羨,陽羨的茶在唐代為上品,谷雨前所采之茶更為名貴,唐代僧侶有飲茶風尚,晚唐著名詩僧齊已留下了三首與谷雨有關的茶詩,其中一首是《謝中上人寄茶》:“春山谷雨前,并手摘芳煙。綠嫩難盈籠,清和易晚天。且招鄰院客,試煮落花泉。地遠勞相寄,無來又隔年。”在輕霧如煙的茶叢中,翠綠鮮嫩的春山野茶很稀少,乃至天色將晚時,還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得,但詩人還是迫不及待地招來鄰院的客人品新茶。

除了某些地方特定的習俗,還有些各地共有的習俗。

桃花水浴

谷雨的河水也非常珍貴。舊時,人們將谷雨的河水稱為“桃花水”。在西北一些地區,據說用“桃花水”洗浴可消災避禍,所以谷雨節這天,家家都派人去挑“桃花水”,用來洗浴,同時還舉行射獵、跳舞等相關慶祝活動。

走谷雨

南北方一些地區至今還流行一種“走谷雨”的風俗。即谷雨這天,青年婦女走村串親,相互探望,敘舊談新。吃過午飯后,人們還相約到野外去“踩青”,在“踩青”的過程中愉悅精神,開闊視野,體味親情。

吃香椿

民諺語曰:“雨前香椿嫩如絲”,因此北方一些地區有“谷雨食香椿”的風俗。谷雨前后,香椿新芽初綻,醇香爽口,富有營養,人們采來香椿,或炒或拌或焯或調湯,吃得是津津有味。營養學家認為,香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。谷雨時節吃香椿,有“春補”的作用。

關于谷雨節的來歷,據《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習之。這一天,下了一場不平常的雨,落下無數的谷米,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節氣中的一個。

谷雨,顧名思義,播谷降雨,谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為谷雨。

谷雨指雨水增多,大大有利于谷類農作物的生長,谷雨是春天最后一個節氣,天氣逐漸轉暖,加上這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,有“春雨貴如油”一說。


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