冬至是什么時候_冬至節氣_二十四節氣之冬至習俗

備注:www.zedulm.tw 時間:2019-11-08 13:15:19 閱讀:430 次

冬至

冬至(Winter Solstice)又名‘一陽生’,是中國農歷中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日~23日之間。

什么是冬至


冬至,俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至是農歷二十四節氣中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。冬至為“冬節”,所以被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候,漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節,所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法,也就是說從冬至這天開始,陽氣慢慢開始回升。 [1-2] 冬至時間在每年的公歷12月21~23日。值得注意的是由于冬至前后,地球位于近日點附近,運行的速度稍快,這造成了在一年中太陽直射南半球的時間比直射北半球的時間約短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。古人講:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,即下一個循環開始了,冬至一陽生、天地陽氣回升,為“大吉之日”。 [2-3]

節日起源




冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點,也是一個傳統的祭祀祖先和神靈的節日。


冬至節,來由于節氣特點“冬至一陽生、天地陽氣回升”,古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。因此在冬至祭祀神靈和祖先,此后形成節日習俗


相傳冬至是24節氣中最早被制訂的一個,為二十四節氣之首。冬至是上古時期根據天象物候確定陽氣漸漸開始回升而定出的節氣。冬至這天,太陽運行至黃經270°(冬至點),太陽直射地面的位置到達一年的最南端,太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),陽光對北半球最為傾斜。


因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,并且越往北白晝越短。在北極圈以北,這一天太陽整日都在地平線之下,成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對北半球各地而言,冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。


冬至這天,北半球得到的太陽輻射最少,比南半球少了約50%。冬至節屆即一陽生,新歲實始。


《載敬堂集》載“夏盡秋分日,春生冬至時”,冬至節,春之先聲也。冬至過后,夜空星象則完全換成冬季星空,并且從今天起開始“進九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。


據現存文獻記載,在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至。


據說,唐宋時期冬至就是祭天祀祖的日子,皇帝要到郊外舉行祭天大典,百姓則要向父母尊長祭拜。


宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節日。明、清兩代的冬至日,皇帝要舉行祭天大典,謂“冬至郊天”。民間在這一期間同樣有祭祖、家庭聚餐等習俗


故而冬至才被稱為“小年”。冬至,古稱“日短”或“日短至”;古人認為,冬至節氣是計算我國二十四節氣的起點;因為冬至一到,新年就在眼前;所以,古人認為冬至的重要程度,并不亞于新年;在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的說法。


古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。


因此,后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。在現存文字記述中的把冬至作為節日來過最早在漢代,周歷的正月為夏歷的冬季十一月。


因此,周代的正月等于如今的農歷十一月,所以說拜歲和賀冬并沒有分別;直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開;從現存文獻上考究,專門過“冬至節”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。


冬至是什么時候?




冬至(Winter Solstice),每年公歷12月21-23日左右,太陽運行至黃經270°即為冬至節氣。


冬至又名‘一陽生’,是中國農歷中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等。


早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。


冬至,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),陽光對北半球最為傾斜。


因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,并且越往北白晝越短。對北半球各地而言,冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。


冬至這天,北半球得到的太陽輻射最少,比南半球少了約50%。


冬至過后,夜空星象則完全換成冬季星空,并且從今天起開始“進九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。


起居宜忌


冬至在養生學上是一個最重要的節氣,主要是因為“冬至一陽生”。冬至到小寒大寒,是最冷的季節,患心臟和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。


因此,在寒冬季節,對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說,要特別提高警惕,謹防發作,應采取以下預防措施:


1、注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時,要及時增添衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過緊,以利血液流暢。


2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。


3、保持良好的心境,情緒要穩定、愉快,切忌發怒、急躁和精神抑郁。


4、進行適當的御寒鍛煉,如平時堅持用冷水洗臉等,提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。


5、隨時觀察和注意病情變化,定期去醫院檢查,服用必要的藥物,控制病情的發展,防患于未然。


嚴冬時節還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限,低于35℃者為體溫過低。由于老人出現低體溫后,可能無任何不適與痛苦,所以往往容易被忽視。體溫過低的老年患者,發病多緩慢,甚至危及生命時也無明顯癥狀。這類病人一般不出現寒戰,但得不到及時治療就會出現意識模糊。語言不清,繼而昏迷,體溫隨即降至30℃以下。此時,患者脈搏及呼吸甚微、血壓驟降、面部腫脹、肌肉發硬、皮膚出現涼感。因此,在寒冷的冬季,老人的居室應采取防寒保暖措施。


中醫認為:女性的生理結構決定了屬性,女屬陰,為涼性。因此,女性如果不注意保暖就會出現月經不調、痛經等不適癥狀。所以,女性更多的需要溫暖的呵護。那么,冬季女性該如何養生呢?


1、注意防寒保暖


女性屬寒性體質,因此,日常中應少吃寒性的食物,尤其是在處于生理周期的時候,更要注意飲食的科學性。冬季外出要注意防寒保暖,加強頸、腹部的保暖,不可因美觀而減少衣物,一旦受涼,容易導致月經不調、痛經等癥狀,損害健康。


2、堅持晚間泡腳


中醫認為,人體中的寒氣是由大地經足部進入人體的,因此,多泡腳可有效幫助女性保暖。但泡腳一定要堅持,不可三天打漁兩天曬網,只有長期堅持,才能起到保健養生、防寒保暖的功效。


3、適量進補


冬至時節天氣寒冷,人體需要足夠的能量來抵御寒冷,而肉類含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪,有補氣活血,溫中暖下的功效,是進補的佳品。女性冬至吃些肉類可中和寒氣,加快內分泌,增強機體的抵抗力,來應對嚴寒。


4、注意養肝護肝


對于女性,肝臟這個器官有著額外的重要作用。中醫認為,女性肝為主,有疏通經血之用。因此,一旦傷肝,女性就會出現婦科方面的問題。所以,女性要注意養肝、護肝,不可動怒。日常應多吃養肝食物,如菠菜、芹菜等。


冬至習俗




一、冬至祭天 


“祭天”即是古代的“郊祀”禮,是歷代帝王禳災祈福的一種方法,是冬至日必須舉行的一種儀式。


《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求國泰民安。


《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事。”


唐宋時,以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節。”


《清嘉錄》則直言:“冬至大如年。”


漢人自古冬至需拜天祭祖,而今國內只有潮汕地區延續此習。


二、南吃團子 


冬至吃湯圓,是我國江南地區的傳統習俗。




湯圓也稱湯團,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。每逢冬至日清晨,南方各家各戶都會開始磨糯米粉,并用糖、肉、萊、果、更豆、蘿卜絲等做餡,包成冬至團.


不但自家人吃,亦會贈送親友以表祝福之意。


古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”


冬至,老上海人是最講究吃湯圓的,親人們聚在一起品嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子,然后用肉塊壘于盤中祭祖。


三、北吃餃子 


在我國北方,每年農歷冬至日,都有吃餃子的習俗。


諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這亦是為了紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥之事。


東漢時,張仲景曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。返鄉之時,正是冬季,他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天向民眾施舍“祛寒嬌耳湯”。


他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給大家每人兩只“嬌耳”和一大碗肉湯。


人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。




后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。因而,冬至吃餃子防凍耳朵的習俗就被沿襲下來。


四、消寒會 


《天寶遺事》載,唐人王仁裕每逢大雪,則掃雪通路,延請賓客到居處宴飲,稱之為暖寒會。


后人在冬至之后,招集朋友,輪番聚飲,稱為消寒會。


《金陵歲時記》記載:“吾鄉當冬至節后,九人相約謙飲,自頭九以至九九,各主東道一次,名日消寒會,文人墨客飲酒之余,兼及韻事。”


五、獻襪履 


古代女子在冬至日向公婆敬獻鞋襪。


三國時魏國曹植在《冬至獻襪履表》中言:“亞歲迎祥,履長納慶。”


唐代小說《酉陽雜俎》中載:“北朝婦人常以冬至日進履襪及靴。”




后唐《中華古今注》稱:“漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑。”此后婦女在冬至日向公婆敬獻襪履,便相沿成習。


舊俗中無論南北,都流行這一風俗,寓意“陽生于下,日永于天,長履景福,至于億年。”因此,在過去,冬至也稱為履長節。


六、窖鮮花 


宋朝時,北平人在冬至后,挖地為窖,以焰火熏烤,在窖中種植花卉瓜果,時常澆灌,使其生長。


明代張置的《疑耀》中有較為具體的記述:“京師風俗,人冬以地窖養花,其法自漢已有之。


漢室大官園冬種蔥韭菜茹,覆以屋房,晝夜嫌溫,火得煌氣,諸菜皆生……今內家十月即進牡丹,亦是此法,然在漢止言覆以屋房而已,今法皆掘坑塹以窖之。蓋人冬土中氣暖,其所養花木,借土氣火氣相半也。”


冬至正午之時,賣花聲便在街巷中到處響起,女子爭相購買。山茶、茉莉、慈蘭、珠蘭之類的鮮花,用銅絲編制成別致的形狀,或如半環,或綴成圓環,可在鬢邊斜掛或襟前點綴。而芍藥、碧桃、海棠、玫瑰等花,選取鮮嫩待放的花苞,圍插成巨球或者制成彩籃,懸掛在帳中,芳香四溢,令人陶醉。


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