如何挑選紫砂茶具,選壺是第一道關口

  • 如何挑選紫砂茶具,選壺是第一道關口
備注: 時間:2018-11-03 閱讀:0 次

在紛繁多姿茶具藝術寶庫中,紫砂茶具乃一枝獨秀。它主要產于我國江蘇宜興、浙江長興一帶。其原料為紫泥、本山綠泥和紅泥三種。由于其化學成分配搭合理,微量元素種類豐富,可塑性好,高溫燒結不易變形、收縮,而成品壺具有一定吸水性和透氣性,能經驟冷急熱之劇變,冬天泡茶也絕無爆裂之慮,使用時撫摸不易炙手,故它很受愛茶人的青睞。

  鑒賞紫砂茶具絕非一日之功,因為一件好的紫砂茶具除了它應具備完美的形象結構以外,還應有精湛的制作技巧和優良的實用功能。形象結構是指壺的嘴、板、蓋、紐、趾應與壺身整體比例協調;精湛技巧表現在造型與刀法細膩;而優良的實用功能則表現在壺體容積和重量要適中,壺板、執握、圓周合縫精密、壺嘴出水流暢,色澤和圖案高雅脫俗。即鑒定紫砂的所謂泥、形、工、款、功“五字訣”,前四個為紫砂之藝術標準,第五個為功能標準。因為紫砂是實用性很強的工藝品,它的藝全在于用。所以鑒賞紫砂重在觀賞它的功能美。主要是容量適度,高矮得當,口蓋緊嚴,出水流暢。按目前大多飲茶愛好者習慣,以200-300毫升最佳,手拿手提均一手之勞,亦稱“一手壺”。

  如何挑選紫砂茶具,選壺是第一道關口。所選之壺應善于蘊味育香,長期使用光潤古稚,就會給你生活帶來精神和藝術上的享受和無窮樂趣。選壺要領有以下幾點:

  • ①造型別致,外觀流暢,刀功精細,泥坯光滑。

  • ②質地堅實,色澤華潤,輕擊聲鏗斜悅耳。

  • ③壺內無異味、火燒味或人工著色之怪味。

  • ④壺的結合部工藝精細,壺蓋與壺身嵌合嚴實,鑒定方法是手壓氣孔與流口,再傾壺滴水不漏并壺蓋不落。

  • ⑤傾壺倒水能一次倒干,出水水束“集束”長而不斷為上。


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